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在廣袤的內蒙古大地上,有一種美味風靡全國,那就是香醇可口的牛肉干。為了滿足市場需求,內蒙古的牛肉干加工行業(yè)正在蓬勃發(fā)展。牛肉干加工流水線是一種將新鮮牛肉經過一系列加工制作成為牛肉干的設備。在牛肉干加工流水線上,新鮮牛肉經過清洗、切割、調味、烘烤和包裝等工序,最終成為美味的牛肉干。(食品加工機械廠家Tel:186*1508-5507)
部分設備介紹:
牛肉干切條切片機:牛肉干切條切片機是一款專門用于將整塊牛肉切成條或片的機械設備。這款設備不僅大大提高了切條的效率,還保證了切條的質量和一致性。
鹽水注射機:鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品,使之在全自動鹽水注射機內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。
牛肉干腌制滾揉機:腌制牛肉是增強口感、改善風味的關鍵步驟。通過真空滾揉機進行腌制,能夠使腌漬液充分滲透到肉類內部,使肉質更加鮮嫩多汁,口感更為出色。腌制時間的掌握是制作美味佳肴的關鍵之一。
牛肉干煙熏爐:煙熏爐具有烘烤,煙熏,上色,蒸煮的功能。全自動觸摸屏電腦控制板,操作簡單,只需設定溫度時間就可以,有上色均勻,代替人工,節(jié)省時間等優(yōu)點。
真空包裝機:牛肉干經過真空包裝后可以防霉、防蟲、防污、防氧化;可保質、保鮮、延長產品的保質期限。同時使用真空包裝機可以提高工作效率降低人工成本,減少了客戶的費用和支出,是比較多的食品包裝企業(yè)的比較優(yōu)勢的選擇。
內蒙古牛肉干加工流水線 小型牛肉干設備 五香牛肉干生產線
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