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史密力維SMLW是一家生產(chǎn)各類型、大中小型啤酒設(shè)備的生產(chǎn)廠家。小型啤酒設(shè)備、微型啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、原漿啤酒設(shè)備。我公司引進(jìn)啤酒設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)和精釀啤酒技術(shù)，一站式服務(wù)。
史密力維精釀自釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn)：現(xiàn)釀現(xiàn)飲，很大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營(yíng)養(yǎng)。 特別是其他食物中少有的B族維生素，并且釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒，以滿足不同層次和口味不同的消費(fèi)者。
產(chǎn)品特點(diǎn)；
1、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、故障率低、運(yùn)行可靠安全、維護(hù)簡(jiǎn)單方便，廣泛用于酒店~火鍋店~烤肉店及農(nóng)家莊園
等。
2、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)練，操做簡(jiǎn)單1-2人即可。
3、設(shè)備占地面積小，出酒率高，提高原料利用率，有效縮短做酒時(shí)間。
4、提供啤酒原料，可生產(chǎn)原漿鮮啤酒（黃啤、黑啤、紅啤、白啤等多種口味啤酒）。
5、免費(fèi)上門安裝設(shè)備與釀酒指導(dǎo)。
自釀啤酒的工藝流程：
消毒：一定要對(duì)所有的設(shè)備進(jìn)行消毒，避免細(xì)菌。
粉碎：由于家里的過濾設(shè)備并沒有那么強(qiáng)大，所以可以盡量的保留麥麩的完整性。
出糖：使用保溫桶浸泡出糖，溫度在66-68度之間，浸泡大約1小時(shí)即可。
過濾：過濾完成后，還需要繼續(xù)使用熱水將麥麩表面的糖分洗入麥芽汁。
熬煮：熬煮的過程包含蛋白質(zhì)熱降解，和添加啤酒花的功能。熬煮需要時(shí)間為６０－９０分鐘?！?/p>
冷卻：冷卻的方法一般有：冰塊冷卻，冷凝管冷卻。
發(fā)酵：發(fā)酵時(shí)間可以快至4周，時(shí)間長(zhǎng)了可能要等6個(gè)月。
售后服務(wù)模式：
免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)，安裝調(diào)試自釀啤酒設(shè)備釀制啤酒。
免費(fèi)轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。
史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費(fèi)保修10年
提供終身維修服務(wù)，保證各地用戶及時(shí)得到服務(wù)
終身技術(shù)服務(wù)，供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。